En1954, se creó la primera sartén antiadherente recubierta de teflón y ha ganado popularidad hasta que estudios recientes han indicado serios riesgos para la salud de la sartén antiadherente. El politetrafluoroetileno (PTFE) es un compuesto sólido sintético compuesto de carbono y flúor. Fue descubierta en 1938 y luego fue llamada Teflón para
Elteflón o PTFE es el material utilizado para recubrir las sartenes y el PFOA es lo que se utiliza para pegarlo a la base, que habitualmente es de aluminio. El teflón es un antiadherente estupendo, pero termina por estropearse con el uso y se desprende con cada rayada, lo que hace que pequeños trozos terminen en See more
Sartenesy ollas de aluminio se recubren con materiales cerámicos, más sanos siempre que sean de calidad y de marcas con certificado de que no contienen metales pesados (PTFE, PFOA). El problema es que en el mercado encontramos coberturas cerámicas de muy mala calidad.

Unode los puntos fuertes a resaltar de estas Sartenes de Hierro Mineral B de Buyer es que cumplen todos los requisitos de salubridad, pues están libres de PFOA y PTFE. Este nuevo y revolucionario modelo ha sido fabricado para durar toda la vida gracias a la tecnología que posee y a sus modernos materiales de producción.

Tambiénse utilizan en recubrimientos antiadherentes de sartenes y en productos como botellas de agua. Es importante elegir alternativas sin BPA y PFOA para reducir los riesgos. Además, se recomienda investigar marcas de freidoras de aire, sartenes y botellas seguras y libres de estos compuestos. La salud está en nuestras manos.
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