Loshuevos son una fuente de proteínas que solemos añadir en platos populares como las ensaladas, ya sean rusas, las de pasta o de arroz. Pero, también son válidos como ingrediente principal
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Cubrircada crêpe con una capa generosa de queso crema, dar un golpe de pimienta y añadir unas lonchas de bresaola. Es mejor no llegar hasta los bordes con el queso para evitar que se salga
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Tiempototal 15 m. Elaboración 5 m. Cocción 10 m. Ponemos a precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo. Mientras el horno alcanza la temperatura indicada abrimos el aguacate
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